“注意轻握菌柄，旋转着采摘，这样能最大程度保护菌丝。”近日，在宁德古田县大甲镇前桃村，一场“菌稻药轮作栽培技术研究与示范”测产观摩会正在田间火热开展。在阡陌纵横的闲置稻田里，洁白如裙的竹荪探出脑袋，市县两级科技特派员蹲在田垄间，手把手指导村民采摘要点。
“竹荪试种成功对前桃村的意义重大。”宁德市政协机关派驻大甲镇前桃村第一书记陈飞娜介绍道，“一方面，它为村民开辟了新的增收渠道，另一方面，丰富了当地的农业产业结构，推动农业向多元化发展，增强农业产业的稳定性和竞争力。”
据悉，此次在前桃村开展的“菌稻药”轮作新模式，利用食用菌废旧料，从土壤改良、菌种筛选到水肥管理等环节都执行了标准化种植流程。这种“变废为宝”的创新模式，不仅解决了农业废弃物处理难题，实现资源循环利用，还让每亩综合成本降低30%以上，产量提升约20%。
